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精选美食:杂蔬炒面、腐皮炒雪菜、豉香鸡蛋、蒜末烧鸡翅的做法

 


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本文摘要:蔬菜炒面材料:面、卷心菜、蘑菇、洋葱、胡萝卜、豆苗、葱、姜、蒜、糖、牡蛎油、生抽、老抽、盐的做法:1.卷心菜、蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净沥水后,小丝、豆苗取须根、沥水、姜、蒜小块末洗净。

蔬菜炒面材料:面、卷心菜、蘑菇、洋葱、胡萝卜、豆苗、葱、姜、蒜、糖、牡蛎油、生抽、老抽、盐的做法:1.卷心菜、蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净沥水后,小丝、豆苗取须根、沥水、姜、蒜小块末洗净。2.1勺糖、1勺牡蛎油、2勺生抽和1勺老抽,填充汁待用。3.将水倒入锅中烧开,放入面条,煮至面条8成熟期,捞起后用冷水冲洗,沥水等待。

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4.新锅,倒油,加入姜蒜末,中疯狂香味,托付的卷心菜、胡萝卜、豆苗和蘑菇,中火炒至硬。5.放入面条,大火,用筷子炒均匀分布,放入调好的汁液,放入洋葱线,炒均匀分布。腐皮油炸雪菜材料:腐皮、雪菜、毛豆、红椒、盐、胡椒粉的做法:1.雪菜洗净复盖多馀的盐后,挤出水分磨碎,红椒去蒂去籽圈。

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2.在锅里加入适度的水煮,加入少许盐搅拌,煮毛豆后慢慢捞起来,可以用冷水。3.腐皮变软后,加入沸水中杨世1分钟,捞起来就可以了。

4.锅里加入适度的油,油变热后,用青椒圈炒香,把雪菜末放入锅里炒,用水煮一点。5.将杨世煮的腐皮和毛豆放入锅中煮。6.锅里加入盐和胡椒调味。

味增汤鸡蛋材料:鸡蛋、香芹、盐、油、风味味味增的做法:1.洗香芹、葱,小块。2.将鸡蛋搅拌均匀,锅中加入少许油加热,将鸡蛋放入锅中,旋转锅底小火煎制,组成圆饼。

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3.蛋液凝结变黄时,用拖把力落下,煮另一面。4.将煮好的蛋糕菱形片放入盘中。5.将油放入锅中加热,加入葱,翻炒葱段,加入芹菜翻炒均匀分布。6.放入蛋糕,调入味增,敲点盐。

7.喂食均匀炒至芹菜成熟期。蒜末火烧鸡翅材料:鸡翅、盐、糖、蒜末、生抽、牡蛎油、原料、胡椒粉、洋葱做法:1.鸡翅切两刀,特别是两勺原料、一勺生抽、半勺胡椒粉,炒30分钟。

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2.调制汁:2勺蒜末、半勺糖、3勺原料、2勺生抽、1勺牡蛎油,加热均匀分布。3.从锅里烧油,加热鸡翅,小火煮至鸡翅两面金黄。4.加入调好的汁液原料,盖上小火蒸8分钟,打开盖子翻过来,再蒸1分钟就出锅了。


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